黑布林是李子吗?两者有哪些区别?
吃过李子的朋友都知道,李子根据颜色大致分为三种:青李子、红李子、黑李子;这三种在味道和营养上都有些微的差别;但是近年来市场上又开始流行一种叫做黑布林的水果,看起来和李子很相似,那么黑布林是李子吗?跟着三顶养生网sandingtv.com一起来看看吧。
黑布林是李子吗?
黑布林在真正意义上说是一种美国引进的特色李子品种。
因为颜色上呈现紫黑色所以被称为黑布林,果肉厚实多汁,味道酸甜可口,许多人都喜欢吃;其实是我国和英国的李子杂交品种来的,这保留了普通李子的特性,但是又比普通的李子甘甜、肉厚。
两者有哪些区别?
1、一般李子在未成熟是硬度较高,用力捏也是硬硬的感觉,但是在成熟后是软的,吃起来汁液较多,但是不易保存;而黑布林在成熟后也是硬度,口感较脆,保存时间也比普通李子要长。
2、李子的味道酸甜,一般是酸度偏高;但是黑布林的含糖量高,所以味道更甜一些。
相信大家在看过上述文章内容之后,都对于李子和黑布林这两种水果都了解了,其实我们常常所说的黑布林就是李子,只不过因为黑布林是杂交培育出来的,而且是进口的,所以名字就显得陌生了,但其实本质并无太大差别,大家可以根据自己的口味选择喜欢的食用。
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