乌鸡一般要炖多久?乌鸡适合与什么一起吃?
乌鸡是我们生活中常见的肉类,在生活中我们经常会买些乌鸡炖煮来吃,乌鸡不仅有很好的食用口感,它还有很好的药用价值,乌鸡经常会和一些中药材一起炖煮为药膳,炖煮乌鸡需要掌握一定的技巧,不然鸡汤炖出来可能不好喝,那么乌鸡一般要炖多久呢?三顶养生网sandingtv.com这就告诉您。
乌鸡一般要炖多久?
打算以喝乌鸡汤的人,那就需要炖2到3个小时或更久,这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓,不过这样的话乌鸡肉吃起来会有点柴;如果打算以吃鸡肉为主,只需要把鸡肉炖至能用筷子穿透,而且不会有血水流出来就刚刚好,关上火再焖上10分钟左右就可以出锅了。
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