腐竹要泡多长时间?浸泡腐竹要注意什么?
常吃腐竹的朋友都知道,腐竹是一种味道和营养都非常不错的食物,在平时有很多人会吃,无论是用来炒食还是用来凉拌,味道都非常好,但是在吃之前一定要先泡发才行,否则是干的不可以食用,那么腐竹要泡多长时间呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
腐竹要泡多长时间?
不同的温度浸泡所需的时长也不同。
一般来说,温度越高的水浸泡所需要的时间也就越短;如果不急着用的话,最好用凉水泡,泡三四个小时左右就可以了;如果时间比较短,可以用温水泡,水温不要高,泡一两个小时就可以了。
浸泡腐竹要注意什么?
1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水。
2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,这个时候大家可以用个干净的盘子压住,力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。
想必大家在看过上述文章内容之后可以知道,其实泡发腐竹的时长不是一成不变的,而是会随着水温的变化而变化,所以如果大家有需要的话,可以根据自己的有限时间来选择合适的水温泡发;不过要知道,在泡发腐竹的时候也有许多事项要注意,最好了解一下。
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