如何辨别蓝莓干的真假?如何制作蓝莓干?
由于蓝莓干呈现蓝黑色，而且晒成干之后果肉比较小，所以很容易将它和黑葡萄干之后的食物搞混;更有甚至，会用葡萄干与蓝莓干混杂，用来代替蓝莓干出售，这个时候就要将两者区别清楚才好，那么如何鉴别蓝莓干的真假?三顶养生网sandingtv.com来教您。
如何辨别蓝莓干的真假?
1、首先用观看外表来分辨，蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。
2、蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，甜中带酸，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的蓝莓干。
如何制作蓝莓干?
1、用清水洗干净蓝莓，铺好油纸放在烤盘上。
2、烤箱预热110度，烤120分钟
3、用保鲜袋起来，直接放在冰箱里也可以。
通过上述文章内容想必大家能够知道，虽然蓝莓干只是一种普通的食物，但是由于它的营养价值和市场价格都比较高，所以很多不法商贩会用掺假的蓝莓干出售;一般来说，假的蓝莓干是黑加仑干，因为两者外形相似，但是实际上营养相差很多。
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