如何判断柿饼是否发霉?发霉的柿饼能吃吗?
不少人都会在平时吃一些柿饼,因为柿饼是一种营养和味道都非常不错的食物,但是熟悉的朋友都知道,如果在保存柿饼的时候不注意,柿饼是很有可能会发霉的,但是由于它本身就有一层白霜,所以难以分辨,那么如何判断柿饼是否发霉呢?三顶养生网sandingtv.com来教您。
如何判断柿饼是否发霉?
1、柿饼发霉的话会有白色的长毛出现,不和正常柿饼表面的糖霜一样,会有明显的菌丝。
2、若被其他有色霉菌寄生的话,会出现柿子表面有颜色的情况,比如青霉菌导致的绿色或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等。
发霉的柿饼能吃吗?
首先要知道是否是真的发霉。
因为柿饼本身有一层白霜,很容易把它和发霉搞混,所以大家要先判断是否是发霉了;柿饼如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块,那就是真的发霉了,这种不建议食用。
通过上述文章内容大家可以看出来,柿饼虽然营养健康,但是如果它发霉了,那么最好就不要吃了,因为发霉的柿饼中会产生大量的霉菌,如果食用了这些霉菌就会对身体产生不利的影响,所以为了我们的身体健康着想,一定要吃保存完好的柿饼。
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