切辣椒为什么辣手?辣椒不适合与什么一起吃?
辣椒是常食用的一种蔬菜，很多人觉得吃辣椒会上火，其实适量吃些辣椒可以暖胃驱寒、开胃消食，尤其是冬季吃些辣椒是很不错的，不过我们在切辣椒的时候会发现手被辣的生疼，特别是手上有伤口时会更难受，那么切辣椒为什么辣手呢?三顶养生网sandingtv.com为您解疑答惑。
切辣椒为什么辣手?
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。
切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率，同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得切辣椒辣到手的原因，一般来说这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
相关阅读
-
新鲜辣椒怎么保存?辣椒放久了还能吃吗?
我们去买菜的时候都会顺手买点辣椒，辣椒的价格不是很贵，并且辣椒比较轻，喜欢吃辣椒的人一次就会买很多，很多人会把辣椒用在各种餐饮中，不过买回来的辣椒大家却不是很重视，有时候会随手把辣椒放起来，那么新鲜辣椒怎么保存呢?跟着三顶养生网往下看。
2019-12-19
-
辣椒是热性食物吗?怎么吃辣椒不上火?
说起辣椒，大家都能想起它那重重的辣味，特别是一些辣椒品种辣味特别重，喜欢辛辣刺激味道的人就很喜欢吃辣椒，辣椒属于药食同源的食物，适量吃些辣椒对我们身体好处不少，但是有些人吃了辣椒却会有上火症状，那么辣椒是热性食物吗?三顶养生网来告诉您。
2019-12-19
-
吃太辣用什么可以缓解？怎样快速解辣？
现在社会有很多无辣不欢的人，辣椒是我们非常熟悉的日常调味品以及蔬菜，口感辛辣刺激，很多人都对它欲罢不能，但是辣椒吃多了实在是太辣了，会让人非常难受，那么大家知道吃太辣用什么可以缓解吗?三顶养生网马上来告诉大家怎样快速解辣吧。
2020-03-14
-
一吃辣椒就上火怎么调理？辣椒虽然但不能多吃
辣椒是一种刺激性极强的调味品，在平时饮用的时候要注意一些，很多人是无法接受高强度的辣椒的，同时还有可能引发很多问题，比如上火、内分泌紊乱等问题，是非常不利于健康的，那么一吃辣椒就上火怎么调理?三顶养生网教您方法。
2020-02-14
