什么样的竹荪不能吃?如何挑选竹荪?
竹荪是一种多生长于湿热气候地区的菌类,它的营养价值极高,有“雪裙仙子”“菌中皇后”等美称,由此可见是非常受人喜爱的;但是竹荪的保存时间也是很短的,大家在食用之前一定要判断能否食用,那么什么样的竹荪不能吃呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
什么样的竹荪不能吃?
1、储存多时,但是依然洁白无瑕的竹荪,要警惕其是不是用硫磺熏制的产品,或者产品中添加了漂白剂,因为正常的竹荪虽白但是会泛微黄,接触空气一段时间,会有变黄现象。
2、竹荪放久了以后变成黑褐色,这可能是储存不当导致竹荪发霉变质,不建议食用,避免引起肠胃不适。
3、在竹荪品系中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色竹荪,有毒不能食用。
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