田螺怎么快速剪尾巴?田螺怎么辨别死活?
大家都知道,田螺这种食物虽然好吃,但是它的烹饪准备工作是比较麻烦的,如果自己购买田螺烹饪的话,清洗起来是比较麻烦的,尤其是剪尾这个过程,容易伤到手指或手掌,但是这个步骤必不可少,那么田螺怎么快速剪尾巴呢?快来跟着三顶养生网学习小技巧。
田螺怎么快速剪尾巴?
1、田螺尾部是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,不建议吃,口味也不好。
2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸,不剪尾部不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑;田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,比用牙签去挑更省事。
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