蓝莓怎么辨别有没有变质？买的新鲜蓝莓怎么保存？

蓝莓怎么辨别有没有变质？买的新鲜蓝莓怎么保存？

　　蓝莓含有丰富的维生素、纤维素、和花青素，营养价值丰富，是很多女生美容养颜的最爱。但蓝莓这种水果如果保存不当，极易变质，那么蓝莓怎么辨别有没有变质？买来的新鲜蓝莓怎么保存？下面一起来看看吧。

　　蓝莓怎么辨别有没有变质

　　1、看外观一般新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，而且表面还有一层薄薄的白霜，而已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的情况，而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出。

　　2、闻气味新鲜的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香，如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味，则多表示蓝莓存放时间过久，开始变质或已经变质。

　　3、尝味道如果有条件的话，还可以尝一尝蓝莓的味道，新鲜的蓝莓酸甜适中，汁水丰富；而如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话，则多表示已经变质。