猕猴桃不熟能吃吗?如何辨别猕猴桃的好坏
又到了吃猕猴桃的季节,很多人从市场上买来的猕猴桃一开始都是硬的,也就代表着猕猴桃还没有熟。那么猕猴桃不熟能吃吗?如何辨别猕猴桃的好坏?本篇文章小编就为大家带来了猕猴桃的挑选方法,一起来了解一下。
猕猴桃不熟能吃吗?
可以吃,但不建议吃
猕猴桃没熟可以吃,但是建议不要吃。 猕猴桃是脆的一般情况下是因为还没有成熟,一般刚从树上摘下来的猕猴桃都是硬的,是为了延长其保质期,猕猴桃有“七天软、十天烂、半个月就坏一半”的说法,所以要是猕猴桃还是脆的,建议放几天变软一些了再吃。
猕猴桃没熟的时候是很硬的,糖分少,吃起来很硬而且很酸涩,口感很不好,而熟了的猕猴桃质地柔软,口感酸甜,而且没熟的猕猴桃中含有胰蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,可能会引起口腔不适,所以建议猕猴桃没熟的时候先别吃,等放几天熟了后再吃。
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