优质的猕猴桃怎么挑选?猕猴桃怎么保存比较好?

　　猕猴桃是秋天的应季水果，含有丰富的维生素、纤维素等有效成分，食用对人们的健康有益，并且酸甜可口非常好吃，但是很多人都不会挑选猕猴桃，那么大家知道优质的猕猴桃怎么挑选吗?另外，猕猴桃怎么保存比较好呢?

　　猕猴桃的挑选方法

　　1、看外形：一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些，可以从外形挑选适合的猕猴桃。

　　2、看手感：一般在挑选猕猴桃的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有没有弹性。如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为一般局部较软的话，猕猴桃不耐储藏，很容易坏掉的变质，建议不要挑选。

　　3、看硬度：一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。挑选猕猴桃建议不要挑选比较软的，比较软的猕猴桃不耐储藏，很容易腐烂变质。