脆柿子和软柿子有哪些区别?脆柿子怎么吃比较好?
柿子是人们在秋天常吃的一种水果,甘甜美味,并且富含多种对身体有益的营养成分,所以日常生活中很多人都喜欢吃柿子,而柿子也分为脆柿子和软柿子两种,那么脆柿子和软柿子有哪些区别呢?另外,脆柿子怎么吃比较好?
脆柿子和软柿子的区别
1、口感不同:脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味。
2、储存方法不同:脆柿子脱涩之后需真空包装保存以免变软影响口感,存放时间比较长,比较适合买回家多天食用;软柿子皮薄多汁,很松软,携带和保存都不方便,可存放时间短。
3、食用方法不同:软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用;而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
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