哪些食物不能和柿饼一起吃?柿饼能和什么食物一起吃?
大家都知道柿子是秋冬季节的应季水果,口感甘甜美味、营养价值高,深受广大人民的喜爱,而柿饼就是用柿子制成的一种果干,不仅口感好,也非常的便于保存,那么哪些食物不能和柿饼一起吃呢?柿饼能和什么食物一起吃?
不能和柿饼一起吃的食物
1、黑枣:黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。
2、海鲜:海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激。
3、鸡蛋:柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
4、牛奶:柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。
5、醋:食柿饼前后不可食醋,否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
6、酒:柿饼不能和酒一起吃,二者同食,造成肠道梗阻。
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