无花果的挑选方法

　　无花果的挑选方法

　　成熟的无花果呈紫红色，尝起来甘甜如蜜，它有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效。

　　1、可以用手摸，用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。

　　2、可以看看外表，无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

　　3、无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。

        4、可以闻味道，如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。

       以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的新鲜无花果的保存方法以及无花果的挑选方法介绍。新鲜无花果不宜长时间保存，切片、晒干、脱水后即便容易长时间保存，大家可以试试。无花果在挑选的时候要注意软硬度、大小以及裂口等方面，希望以上分享能够对大家有所帮助。