冰糖怎么保存不易化

　　冰糖怎么保存不易化

　　1、冷藏保存

　　在夏季比较高温的情况下可以将冰糖放冰箱冷藏保存，建议大家使用干燥、能密封的玻璃罐装好冰糖后，再放进冰箱里冷藏。 如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。但是冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，所以尽量不要食用。

　　2、避光密封保存

　　想要避免冰糖融化可以将并提昂包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，虽然冰糖是经过重组的结晶，稳定性比砂糖的好，但是长时间受潮也是会融化的。

       以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的冰糖黄色和白色哪个好以及冰糖的保方法介绍。冰糖从营养价值上来看黄色的更好，营养价值更丰富，但从成分和使用方法上来看，白色冰糖更纯净烹饪时更容易化，因此白色冰糖更好。大家可以根据自身需求来选择适合自己的冰糖。