为什么吃香椿会中毒
2021-03-01 13:09:45作者：南枝
为什么吃香椿会中毒？
1、香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内会会和低价的血红蛋白质铁离子发生反应，使低价铁离子变成高价铁离子，失去了携氧能力，导致出现缺氧，头晕、恶心、舌头发麻的情况。
2、亚硝酸盐本身还具有毒性，食用过多有致毒的作用，量大可直接致死。
以上就会三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的香椿一次吃多少为宜以及吃香椿中毒的原因介绍。食用香椿一定要控制好量，否则可能导致中毒，希望以上内容能够对大家有所帮助。
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