羊腰子去骚味的方法妙招巧 哪些人不能吃羊腰子?
2021-03-11 10:57:42作者:南枝
羊腰子是很多人都非常喜欢的一种食材,具有很好的补肾功效。很多人喜欢吃羊腰子,但是羊腰子处理不好的话会有一股骚味儿。那么羊腰子怎么去骚味儿?哪些人不能吃羊腰子?本篇文章我们就一起来了解一下。
羊腰子去骚味的方法妙招
1、用花椒水浸泡10—20分钟。
2、或是选择加入黄酒、姜丝、精盐腌20分钟以上。要想让羊腰子彻底没有异味,腌制的时间不能太短,至少15分钟以上。
3、也可以在清水中倒适量白醋和淀粉混合均匀,放入羊腰子浸泡至发白膨胀,捞出再次冲洗干净并沥水。
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