紫苏叶的保健价值,紫苏叶怎么食用?
紫苏是日常生活中常见的草本植物,而紫苏叶不仅具有极高的药用价值,还是非常好的食材,日常生活中很多人都喜欢吃紫苏叶,那么大家知道紫苏叶的保健价值有哪些吗?紫苏叶怎么食用比较好?小编来为大家解答一下吧!
紫苏叶有哪些保健作用?
1、减肥通便:紫苏叶有天然的香气,可以促进胃肠蠕动,加快大便排出,另外紫苏叶富含膳食纤维,进食后能增加饱腹感,所以平时适当多吃紫苏叶,能起到通便减肥作用。
2、抗过敏:紫苏叶中含有丰富的的维生素C、不饱和脂肪酸物质,这些物质可以增加机体抵抗力,还有抗过敏作用。
3、延缓衰老:紫苏叶中含有丰富的植物蛋白、维生素、天然多糖,可为机体补充多种必需营养物质,提高人体机能,紫苏叶中还含多量的超氧化物歧化酶,有助于滋养美白肌肤,延缓皮肤衰老。
4、保护心脑血管:紫苏叶中含有丰富的不饱和脂肪酸成分,这种物质有助于清理血液中的胆固醇、甘油三酯,增加血管的弹性及通透性,对防治心血管疾病起到积极的作用。
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