桂花怎么保存比较好?服用桂花有没有副作用?

　　金秋时节正是桂花飘香的时候，大街小巷都弥漫着桂花的香味，桂花不仅好看芬芳，还具有极好的食用价值，日常生活中很多人喜欢用桂花泡茶或者制作美食吃，那么大家知道桂花怎么保存比较好吗?以及服用桂花有没有副作用呢?

　　桂花的保存方法

　　1、冷冻保存：如果想要桂花保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

　　2、烘干保存：用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

　　3、盐水浸泡保存：关于桂花怎么保存，其实还有一个很简单的方法就是用盐水浸泡，我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。