经常喝大蒜水好吗?喝大蒜水的好处和坏处
大蒜是我梦生活中非常常见的一种食材,一般都是作为调味料,放入菜肴里去腥增味儿的。但是大蒜除了炒菜用之外其实还有一定的保健功效。很多人通过和大蒜水来养生保健,那么经常喝大蒜水好吗?喝大蒜水有什么好处和坏处?本篇文章我们就一起来了解一下。
经常喝大蒜水好吗?
经常喝大蒜水有利有弊
喝大蒜水的好处
1、开胃助消化
大蒜水中的的大蒜含有蒜辣素,吃起来味道辛辣,和生姜一样具有开胃消食的作用,搭配冰糖的甜味,在口感上有甜中带辣的美妙风味,可刺激胃酸分泌,起到健胃消食的功效,非常适宜食欲不振、消化不良的人群饮用。
2、止咳
适合肺燥、肺虚、风寒感冒所致的咳嗽。冰糖大蒜水中的冰糖其味甘,性平,归肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效,而大蒜味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有温中消食、抗炎杀菌、解毒杀虫等功效;两者搭配食用可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘治疗,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
3、驱寒暖身
大蒜性温,辛辣,食用有驱寒的作用,冰糖含有丰富的糖分,能为身体迅速提供热量,两种食物搭配一同煮水喝,在温热水的作用下,可刺激身体更快产生热能,起到驱寒暖身的功效,非常适宜天气寒冷、游泳后以及风寒入侵的时候饮用。
4、防治感冒
大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分,食用具有抗菌作用,将大蒜和冰糖一起煮水喝,可以起到一定的抵抗感冒病菌作用,达到防治感冒的效果。
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