西米是什么做成的 喝西米露有哪些好处
西米露是一款健康又美味的饮品,是由芒果和牛奶做的,奶香浓郁混合着芒果的香甜,让人欲罢不能,很多朋友想在家尝试着做一下,那么西米是什么做成的? 喝西米露有哪些好处?下面一起来看看吧。
需要的材料很简单:西米50克,芒果两个,牛奶适量,炼奶适量。
制作方法:
1.西米最好买包装的,不要买散装的(假的很多,否则容易身体不适)。
锅内放入适量的水,煮沸之后放入西米(西米不需要淘洗)。
2.一直保持大火煮,过程中间断的搅拌,防止粘连。煮到西米中心只有一点白心的时候,关火焖10分钟。
3.焖10分钟过后,捞出西米过两次凉水,完全过凉为止,这样保证西米不仅晶莹剔透,而且超Q。
4.再烧一锅煮沸的水,水开之后煮一分钟就可以关火。(这一次只是为了消毒,不用过凉水,如果过凉水,小孩子吃了怕肚子不舒服)。
5.煮好的西米超饱满,比冷饮店的好的多,用不完可以放冰箱冷藏。
6.两个芒果切成块,把一半的芒果肉加入牛奶和炼奶,放入料理机或者榨汁机打碎即可。
7.把芒果泥和西米露混合,再装上芒果粒,大功告成。喜欢凉的,可以放冰箱冷冻下, 夏天食用格外的爽口。
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