感恩节为什么要吃玉米？感恩节玉米面包超简单家常做法

       马上就要迎来感恩节了，感恩节是美国的传统节日，时间是每年11月的第四个星期四。感恩节是美国人合家团聚的日子，因此少不了一顿大餐。感恩节的传统美食有很多，玉米面包就是其中一种。那么感恩节为什么要吃玉米？感恩节玉米面包怎么做？本篇文章小编就为大家带来了感恩节吃玉米面包的原因以及家常做法。

　　感恩节为什么要吃玉米面包？

　　1、玉米面包是英国人和印度人最喜欢的食物。根据感恩节的起源，最初英国清教徒移民美国时没有食物，当地印第安人给他们自己的食物。为了表达感激之情，从此有了感恩节。所以，这个玉米面包就这样一直延续至今。

　　2、感恩节与古代美洲印第安人息息相关，尤其是玉米种植。1620年9月6日，一群英国清教徒因为无法忍受宗教迫害，乘坐木船“五月花号”航行到美国。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋漂流了65天，最终到达北美殖民地普利茅斯。

　　那是冬天，气候寒冷，田野寂寞。当地的印第安人慷慨地拿出为冬天储存的玉米和土豆，并把它们送给捕获的野鸭和火鸡。春天来了，印第安人教他们种植玉米和南瓜，并饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。

　　3、秋天，当玉米丰收时，移民们举行了一次丰富的感恩节会议，用烤火鸡和玉米蛋糕招待印第安人。印度人带了各种玉米制品、烤火鸡、南瓜派、野葡萄和玉米糖浆来参加聚会。人们整夜唱歌跳舞。以后每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都会举办感恩节聚会，家家户户都会烤火鸡，煮玉米食品，招待印第安人。长此以往，这种感恩会成为一种习惯。

　　4、在传统的感恩节游戏中，玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念在食物匮乏的时候，每个移民都能分到五颗玉米而流传下来的。比赛期间。人们把五个玉米藏在房子里，每个人都分开寻找。发现玉米的五个人参加了比赛，其他人在一旁观看。比赛开始时，五个人快速地在碗里剥玉米粒，谁先剥完谁就获奖。然后，没有参加比赛的人围在碗里猜测里面有多少玉米粒，最近的奖品是一大袋爆米花。

　　5、玉米因其营养价值高，在世界上被称为“黄金作物”。在所有主食中，玉米的营养价值是大米和小麦的5-10倍。玉米除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外，还含有大量的卵磷脂、叶黄素、亚油酸、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质。