普洱茶饼怎么撬开 这3个诀窍要记牢！

　　普洱茶是中国名茶，深受很多茶友的喜爱，不过普洱茶受限于运输、存储等条件，会被做成茶饼销售，那么买来的茶饼怎么撬开呢？下面一起来看看吧。

　　普洱茶饼怎么撬开

　　1、拿出茶饼

　　茶饼通常用一层白色棉纸包裹。我们打开包装，把纸摊平。这层纸也可以用来收纳。

　　2、寻找撬茶点

　　茶饼是一个完整的饼形。撬茶的时候不要选择正面，要从茶饼的侧面入手。

　　侧面不如茶饼正面平整，缝隙会多一些，所以撬茶更方便。我们拿起茶饼后，先观察茶饼的侧面，找到最蓬松的地方。

　　3、 撬茶

　　找到撬茶点后，将茶刀平行刺入(注意茶刀和茶饼必须处于平行位置，否则会影响撬茶过程，茶叶可能会碎的更多)。茶刀三分之二浸入茶饼后，轻轻向上提起茶刀。

　　利用杠杆原理，将茶饼撬开。

　　此处注意三个点：

　　1、茶刀和茶饼要平行，这样会避免大量茶饼破碎

　　2、喝多少撬多少，不要一次性将茶饼全部撬开。

　　3、撬完茶后要及时密封，避免变质。