对虾如何清洗？只需这样做！

　　虾是家中经常食用的食物。虾虽然营养丰富，可是在清理过程中特别让人头痛。那么今日小编就来告诉大家，对虾到底该如何清理才可以做到干净无比！

对虾如何清洗？

　　1、首先要剪虾头，最好以45度的角度从下脑部向下剪掉。

　　2、然后用剪刀或细一点的针挑出虾脑。

　　3、有一部分虾脑前面会有虾黄，这个东西是非常好的，所以挑虾脑的时候尽量保留它。

　　4、从头部轻轻拽出虾脑，自然会有一部分虾肠也被拽出。

　　5、如果想要处理的更加干净，也可以剪掉虾尾，但是剪的时候稍微带一点尾巴的肉，这样也就可以将虾的肠道扯出。

　　6、最后一步就是挤虾肠，用拇指和食指捏住虾背向，用力挤尾部，自然也就会被全部挤出。

对虾的营养价值有哪些？

　　1、催乳。对于刚分娩完的女性来说，多吃对虾不仅可以及时补充身体所需要的营养以及能量，同时还可以达到催乳功效。因为对虾中含有较高的钙元素以及磷元素，自然可以起到滋补作用。

　　2、滋润人体。虾的营养较为丰富，而且肉质绵软，所以更利于人体消化以及吸收。尤其像体弱多病或手术刚出院的患者，多吃对虾可以起到一定调理作用。

　　3、治疗腰痛。虽然对虾也可以起到治疗腰痛的作用，但一定要辅助虫草以及九香虫一同煎服，每日一剂。这样才可以将虾的作用最大化。

　　4、治疗时差症。据有关生物学家发现，虾身体中的虾青素非常利于清除因时间差反应而造成的时差症。由此可知，经常出差或熬夜的人群，多吃虾，可以有效改善睡眠质量。

　　5、预防或改善心脑血管疾病。虾中含有丰富的镁元素，它对心脏活动可以起到一定缓冲作用，所以可以更好的维持内分泌系统，并且降低血液中的胆固醇。从而起到预防或改善心脑血管疾病的问题。

       根据以上内容就可以知道该如何清洗对虾了。虽然说虾肉具有丰富的营养价值，也可以满足人体所需，但它也有禁忌人群，比如上火患者，或有过敏性鼻炎、支气管炎，以及反复发作性过敏性皮炎的患者都不可食用虾肉。