薄荷的功效与作用 怎么吃有营养

　　薄荷的功效和作用

　　第一:清热解毒。

　　使用少量薄荷能有效促进中枢神经系统兴奋，同时还能扩张周围毛细血管，从而加速散热效果，促进体内汗腺分泌和流出，促进身体散热。所以薄荷的使用可以有效降低体温，在夏天中暑的情况下也使用。

　　第二:消炎杀菌

　　发现薄荷中有八种儿茶萘酸，具有非常好的抗炎作用。所以，如果体内有炎症，尤其是烧伤引起的炎症，使用薄荷可以快速恢复健康。

　　第三:健胃的功效

　　患者服用薄荷或用水浸泡薄荷，可以帮助胃溃疡，促进身体健康。此外，薄荷还具有一定的利胆作用，因此长期科学使用还可以保护肝脏的健康。

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　　薄荷怎么吃才有营养？

　　1.薄荷粥

　　薄荷粥是药膳，主要成分是大米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的香味，混合着浓浓的米香，真的开胃提神，祛风降温，开胃助消化。

　　采摘下来的薄荷叶洗净切丝。将大米洗净，和薄荷叶一起放入锅中，加入适量的水。大火烧开后，转小火慢炖。粥好了，加一点冰糖。

　　2.冰糖薄荷茶

　　薄荷茶口感清凉，有很好的助寒散寒作用。薄荷叶混合洋甘菊可以止咳、化痰、提神。

　　将薄荷叶用冷水洗净，放入茶杯中，加入热水，加盖15-20分钟，直到药的香味散去，凉的时候根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或果汁，可以改善茶的口感。

　　3.薄荷煎蛋卷

　　这种美味的食物具有清热发汗、疏肝理气、开胃的功效，营养价值很高。味道甜不说，颜色也很开胃。