吃螃蟹时要注意，难怪吃完腹泻

中秋节到了。除了月饼，螃蟹是中秋节必吃的食物。与月饼相比，螃蟹其实更受人们的喜爱。因为我们只吃一两个月饼，吃多了就觉得累。螃蟹里的肉虽然不多，但是蟹肉、蟹黄和蟹膏的味道非常鲜美，非常诱人。吃了一个还想吃。如果不是怕吃多拉肚子，真想一直吃下去。

不过这螃蟹也挺贵的，尤其是中秋节的时候，四十到五十元一斤，比牛肉还贵，只能尝鲜味了。就算有钱吃螃蟹，也不能乱吃，因为螃蟹性寒，吃多了容易拉肚子。尤其是脾胃虚弱、肠道不健康的人更不要乱吃螃蟹。

其实吃螃蟹是很有讲究的。首先，我们都知道螃蟹清蒸的时候很好吃。清蒸大闸蟹宜配姜汁醋食用。姜汁和醋可以抵消螃蟹的寒性，但不是全部，所以还是要适当的吃。

清蒸大闸蟹是有讲究的，吃起来更是讲究。吃螃蟹有讲究的人，有各种工具，一点一点把蟹肉挑出来。而我们这些不注意的人，用手掰开，用嘴咬，蟹肉不干净也没办法。但是我们吃螃蟹的时候要注意。这4个地方不能吃很多人不知道。难怪他们吃完会拉肚子。

螃蟹性寒，这四个地方寒性最多，细菌最多，吃了容易拉肚子。

1、蟹肚脐

蟹肚就是螃蟹腹部的位置。它通常用于区分雄蟹和雌蟹。这个位置是不能吃的，有很多细菌。

2.蟹肚

螃蟹虽小，但也有蟹胃，就是蟹壳靠近蟹嘴的部分。蟹胃的寒气和细菌都比较多。

3.蟹鳃

蟹鳃是螃蟹的呼吸部分。像鱼鳃一样，里面充满了细菌，不能吃。

4.蟹心

螃蟹的心脏就是螃蟹的心脏。很多人通常不知道这个位置在哪里。蟹心是蟹黄或蟹膏中间的白色部分。人们通常在不知情的情况下把它当作蟹膏来吃。其实它的寒性最大，最好不要吃。