梨子炖冰糖 有什么具体功效!
中医认为,梨能生津止渴、润燥化痰。如果人体出现发热、伤津、心烦口渴、干咳等症状,正确服用一些梨,可以有效帮助患者缓解这些症状。而冰糖可以滋阴生津,与梨搭配。可有效帮助患者辅助治疗干咳无痰、干咳等症状。现代医学也认为,冰糖炖梨不仅对咳嗽患者有很好的药用价值,而且对患有高血压、心脏病、失眠多梦的人也有很好的辅助作用。
在做冰糖炖梨的时候,我们首选的梨是鸭梨或者雪梨。先将梨去皮去核,然后将梨和冰糖一起放入锅中同煮。最好选择一个瓷碗,将冰糖和梨用水煮至冰糖溶化。喜欢软一点的可以延长煮的时间。喜欢自己动手DIY的人,还可以根据自己的口味在冰糖炖梨中加入一些配料,以丰富其功效。
但是在这里需要提醒大家的是,由于梨性凉为主,性微寒,吃梨一定要适量,不要吃太多。以免梨吃多了伤脾胃。此外,脾虚便溏的人在选择吃梨时也要慎重,以免加重便秘问题,引起身体不适。
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