3种“吃不胖”的烧烤

我们先来看看普通烧烤会发胖的三大原因。

1、脂肪含量过高

这是吃烧烤容易长胖的最直接原因。

先说肉吧，比如羊肉串，瘦羊肉很少用来烤，一般都是肥瘦相间，这样烤的时候滋滋作响，颜色也比较好，看起来很有食欲。味道更是鲜美。

再来说说蔬菜吧，有人说，我不吃烤串，烤鸡翅之类的，我吃的是烤蔬菜。其实蔬菜的用油量也是很大的，大部分时候都是烤的和刷的。烤。

另外还有烤馒头片，香香酥脆，但其实馒头片才是吸油率最高的食材。一般来说，烤好的馒头片每隔30秒翻一次，刷一次油，4分钟左右就可以烤好了。，需要刷油8次。想了想，感觉跟喝油差不多。

2.配料太多

烧烤调料往往是辛辣、咸咸的。在这个过程中，很容易因为食欲大而吃太多食物，同样会造成精力过剩而导致肥胖。

3.少看多吃

肉一般经过烧烤后会收缩，同样的体积比其他烹调方式吃的多。因此，随着烤肉摄入量的增加，也会造成能量过剩，以脂肪的形式储存起来，造成肥胖。可以说是看着少，不知不觉就吃多了，量也很难控制。

重要的一点来了。传统烧烤容易发胖。今天，我们就来看看“不增肥”的烧烤吧。我经常用空气炸锅做烧烤来解馋。不油腻，非常清爽省油。它可以增加体重，还可以消除饥饿感。此外，它非常便宜。现在出去吃烧烤也不便宜。

今天就给大家介绍三款我常吃的简单“不长胖”的烤肉。

一只孜然鸡翅

准备500克鸡翅，做法很简单，先腌制，用姜片，料酒3勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，半勺盐和少许黑胡椒，腌制30分钟，然后将腌制好的鸡翅放入空气炸锅，180度炸9分钟，翻面180度炸9分钟，最后撒上孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻上锅，拌匀即可上桌。

2.烤花椰菜

花菜撕成小朵，用盐水泡10分钟，用厨房纸巾擦干，加1勺盐，1勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺盐，半勺芝麻粒拌匀，放入空气炸锅，160度烤5分钟，翻面再烤5分钟。

第三个是大蒜金针菇

这是我最喜欢的。味道鲜美，而且不会增加体重。

重点是自制蒜蓉酱，热锅倒油，加入蒜末炒匀，加入辣小米翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺蚝油和一小半勺盐，小火慢煎2分钟，出锅盛入碗中。

金针菇洗净撕成小朵，放入空气炸锅，加入蒜蓉酱，180度烤6分钟，拌匀再烤6分钟，出锅撒上葱花。

怎么样，小伙伴们赶紧来试试吧。减肥虽然辛苦，但也要吃苦中有乐。你不能总是走“苦行僧”的路。偶尔吃个烤肉不长胖也很治愈幸福满满