吃辣椒好处多，但这6类人一口都别多碰了

小陈是四川人。虽然在广东工作多年，但她仍然保持着吃辣的习惯。不管她要什么菜，都要放点辣椒，她几乎是爱吃辣的。生活。

但就在去年，她发现自己的脸上开始经常长痘痘。对于爱美的她来说，这是无法忍受的，但她尝试了很多方法来缓解。于是她来到了医院皮肤科，医生给她开了一些药，还嘱咐她要吃喝。

所以萧晨的第一件事就是戒掉辛辣的食物，毕竟在她眼里，相貌比吃辣椒更重要。就这样过了一段时间，脸上的痘痘开始消退了。

恢复了原来容貌的小陈迫不及待地想吃辣椒，没想到一向擅长吃辣的她，一吃辣就拉肚子，这让她感到很沮丧。明明以前是吃辣的，现在怎么就不能吃了？

经常吃辛辣食物和从不吃辛辣食物哪个更健康？

从理论上讲，如果一个人经常吃辣，他的味觉就会适应这种刺激。水平也会提高，所以很多人说吃辣可以锻炼身体。

但是，如果一个不吃辣的人突然吃辣，很容易对肠胃造成巨大的刺激。比如案例中，小陈已经有一段时间不吃辣了，胃也适应了没有辣椒的环境。会受到刺激引起腹痛、腹泻等不适。

然而，对于长期吃辣的人和从不吃辣的人哪个更健康这个问题一直存在争议。美国一项相关研究发现，吃辣的人死亡率低于不吃辣的人。

这项研究分析了近50万人的数据，并进行了多年的随访。研究发现，经常吃辛辣食物的人死亡风险比不吃辛辣食物的人低14%。

其实，吃辣的好处很多。辣椒有一定的刺激作用，能刺激口腔和胃部分泌大量粘液，从而增加人的食欲；心血管疾病。

辣椒中含有辣椒素，辣椒素是一种抗氧化物质，能促进细胞新陈代谢，减少细胞癌变机会，具有抗衰老作用。

因此，对于经常吃辛辣食物和不吃辛辣食物哪个更健康这个问题并没有统一的答案。身体的健康取决于很多因素，比如饮食、环境、情绪等，辛辣食物只是单一因素。

为什么有的人吃辣会拉肚子？

生活中，有些人虽然很想吃辣椒，但是只要吃了辣椒就会拉肚子。怎么了？

这是因为辛辣食物能刺激胃肠蠕动。吃辣椒后，会加快胃肠蠕动。消化道的分泌物在经过大肠和小肠时，不能充分接触肠粘膜，因而不能完全被重吸收，导致大便中水分过多，从而引起腹泻。

也有一些人吃辣椒后会出现疼痛感，就像被火烤过一样。这是因为辣椒中含有的辣椒素蛋白激酶会向大脑传递一种灼烧感，因此会让人产生一种疼痛感。痛的感觉，尤其是有痔疮、肛裂等疾病的患者，这种感觉会更加明显。