香蕉醋可以用陈醋吗,当然可以
正常来说,香蕉醋是可以使用陈醋的。但是我们一般情况下,还是不建议使用陈醋。因为使用陈醋会在一定程度上破坏香蕉的口感以及味道,但是陈醋有一点是特别好的:能够有效的消灭香蕉上带有的细菌。但是为了更好的食用,还是使用食用醋比较好。
自制香蕉醋用的醋,用苹果醋,也可以用米醋代替,最好不要用陈醋;如果不喜欢吃香蕉的话,也可以用苹果或者其他水果做成苹果醋等。做香蕉醋用一般的醋也可以,越酸越好。
主料:香蕉1-2根。
辅料:水果醋(或米醋) 红糖(颜色越深越好)。
做法步骤如下:
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2、找一个可以密封的罐子,先放入红糖。
红糖最好用黑糖。红糖最好选用那种颜色比较黑的(没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡)。
3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。
4、把果醋和红糖搅匀。
5、放入切好的香蕉片。
6、盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。
食用方法:
1、每天饮用3汤匙香蕉醋,可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。
2、可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
3、香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。
同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。
4、香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。
以上就是香蕉醋可以用陈醋的说法,三顶养生提醒您,香蕉醋使用食用醋的口感以及味道更加好。
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