高血压人群的养生食谱!都是日常食材
芹菜拌百合
材料:芹菜 250 克,鲜百合 100 克,红椒 30 克,盐 3 克,香油 20 毫升。
做法
1 将芹菜洗净,斜切成小段;鲜百合洗净;红椒洗净,切块。
2 锅中水烧开,放入切好的芹菜、百合、红椒汆水至熟,捞出沥干水分,装盘待用。
3 加入香油和盐搅拌均匀即可。功效:芹菜含有丰富的维生素 ,可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性,降低血压、血脂,从而有效预防冠心病、动脉硬化等病的发生;百合具有滋阴、降压、养心安神的功效,可改善高血压患者的睡眠状况。
山楂绿茶饮
材料:山楂片 25 克,绿茶 2 克,蜂蜜 5 毫升。做法:1 将山楂片洗净。
2 将绿茶、山楂片放入锅中,加水 500 毫升,大火煮沸即可关火。
3 滤去渣,留汁,待茶的温度低于 60℃ 时,再加入蜂蜜调匀即可饮用。
功效:本品中山楂和绿茶均有降低人体胆固醇水平的作用,山楂还有明显扩张血管和降低血压的作用。常饮本品能有效地预防高血压以及动脉粥样硬化。
洋葱拌木耳
1.制作原料:洋葱,青椒和红椒各一份,以及适量的木耳。
2.制作方法:
(1)首先,将木耳浸泡,撕成薄片,然后放在盘子中,然后将洋葱去皮,切成细丝,放在盘子里,青椒和红椒切成细丝,并放入盘中备用。
(2)将木耳,洋葱,青椒和红椒放在一起,然后搅拌,根据自己的口味放入适量的味精,精制盐,蚝油,酱油,醋,然后放入切碎的葱和蒜末,搅拌均匀后,静置两分钟,即可食用。
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