哪些食物能健脾养胃

玉米:促进胃肠蠕动的健胃剂

玉米是一种低热量、高纤维含量的粗粮，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，能起到清除体内毒素、预防便秘的作用。同时，玉米还能健脾、开胃、利尿、消肿，对防癌、降胆固醇、健脑也有一定的作用。营养专家建议每天吃50g以上的粗粮，玉米绝对是理想食物。

卷心菜:润脏腑，养心，杀菌消炎

卷心菜含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化和抗衰老作用。其中维生素U对溃疡有很好的治疗作用，可加速溃疡愈合，防止胃溃疡恶变。卷心菜含有有益的叶酸和棉子糖，提高人体免疫力，有消炎杀菌的作用，在抗癌蔬菜中也排名突出。同时含有较多的粗纤维，有利于人体肠道消化，糖尿病和肥胖症患者应多吃卷心菜。

山药:健脾胃，减肥健身

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收。山药是一味平补脾胃的药食两用之品，无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。同时，山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，特别是钾含量高，热量相对较低。经常食用山药可以减肥健身，减肥期间也可以作为粗粮代替主食。

鲫鱼:健脾祛湿，补充蛋白质

鲫鱼具有健脾开胃、燥湿利水的功效，对脾胃虚弱、水肿、糖尿病有很好的滋补和治疗作用。它是一种高蛋白低脂肪的鱼，肉中热量低，而钾、磷含量高。因此，人体适量摄入这种优质蛋白质，补充人体所需的营养，能达到瘦身和健脾的双重目的。

红枣

中医认为红枣味甘，药性温，它可以入脾、胃、心经，有着补中益气、养血安神的功效。

山药

山药味甘，药性平和，可以入脾、肺、肾经，有着补脾养胃、生津益肺、补肾的功效。但是山药多糖，所以糖尿病患者不宜多吃。

薏米

中医认为薏米味甘、淡，药性凉，可以入肺、胃、脾经，有着利水渗湿、健脾止泻的功效。但是由于它药性凉，所以不宜过量。