冬季减肥养生粥,每天一碗,越喝越瘦
豆浆燕麦粥
【做法】取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入少许精盐,即成。
【功效】有助于排出肠胃毒素,抑制脂肪生成。
葡萄干苹果粥
【做法】苹果半个、葡萄干50克、大米100克。将苹果洗净,去皮,切成小块。大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至黏稠即可。最后放入冰糖调味。
【功效】苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸,对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜,对刺激消化也非常有帮助。
红枣糯米粥
【做法】将红枣和糯米,以及山药、苡仁和荸荠洗净后,一起入锅加水同煮成粥。
【功效】有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
核桃菊花粥
【做法】大米100克,菊花15克,核桃仁15克。1.菊花洗净,去掉杂质。核桃仁洗净。将大米淘洗干净后备用。2.将大米、菊花、核桃仁一同入锅,加清水800毫升。将锅置武火上烧开,改用文火煮1小时即可。
【功效】核桃可补肺肾,定喘咳,本草纲目中记载有治疗久嗽不止的作用,核桃煲可适用于肺肾气虚喘咳病人的平常食疗;.核桃还具有润肠通便的作用,因而核桃煲粥也有一定润肠减肥的功效。
猴头菇养胃汤
猴头菇可以滋养脾胃,助消化、改善胃炎、具有提高免疫力的作用。
做法:先把半只鸡肉清洗干净后,切好放入锅中煮着,再将猴头菇多泡几次,多泡多挤,多换水。一直到挤出来的水是清澈透明的。
第一次泡的时候用一个碗压住,后面不断地挤压浸泡,一定要挤出清澈透明的水才可以,不然煮出来的汤是苦的。
再把猴头菇、虫草20克、山药、红枣、姜片倒入锅中,大火煮开后转小火煲一个半小时,出锅前加盐即可。
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