防癌抗癌食谱，推荐5种养生粥

莴苣粥：清火防癌、降压护心

烹饪材料：

大米80克，莴苣100克，盐适量。

烹饪方法：

1. 大米淘净；莴苣洗净，去皮，切小块。

2. 锅中加适量清水烧沸，放入大米、莴苣块，改用小火熬煮成粥，用盐拌匀，再略煮片刻即成。

此品具有清热防癌、利尿、降低血压、预防心律失常、增进食欲等作用。

葡萄粥：抗毒防癌、活血化瘀

烹饪材料：

葡萄、大米各100克。

烹饪方法：

1. 葡萄洗净，去皮，去籽，榨汁。

2. 大米淘净入锅，加清水适量煮粥，熟时调入葡萄汁即成。

此品具有抗毒防癌、活血化瘀、保护心脏、延缓衰老等作用。

猕猴桃西米粥：抗肿防癌、解毒散瘀

烹饪材料：

西米100克，猕猴桃200克。

烹饪方法：

1. 西米洗净，浸泡1小时；猕猴桃洗净，去皮，去核，切丁。

2. 将西米放入开水锅，小火熬煮成粥后，放入猕猴桃丁即成。

此品具有防治癌症、痔疮、咽喉疼痛、高血压

银耳枇杷粥：滋阴降燥、清火防癌

烹饪材料：

大米100克，枇杷、银耳各30克，冰糖适量。

烹饪方法：

1. 大米淘净；枇杷洗净，去皮，剔去果核；银耳泡发，撕碎。

2. 锅中加入适量清水、银耳、大米，用大火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。

小米大蒜粥：防癌抗痨、补虚助眠

烹饪材料：

大蒜50克，小米60克，猪油、盐各适量。

烹饪方法：

1. 大蒜去皮，洗净，入沸水中煮1分钟捞出；小米洗净，放入煮过大蒜后的水中煮粥。

2. 粥将熟时，再加入大蒜煮熟，用盐、猪油调味即成。