金耳和银耳的功效与作用
2023-03-03 08:53:22作者：
金针菇和银耳都是真菌类食物，属于菌类的范畴，两者的功效和作用相似，通常体现在补充营养、提供能量和消除饥饿感。如果不过敏，可以适量食用金针菇和白针菇，但一定要避免过量食用，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养：无论是金针菇还是银耳，通常都含有蛋白质、碳水化合物、钠、钙、铁等营养物质，所以食用金针菇和银耳后，一般可以补充一些身体需要的营养物质。
2、提供能量：金针菇和银耳都含有蛋白质和碳水化合物，两者都可以作为人体正常的能量供给，所以食用金针菇和银耳后，一般可以为人体提供一部分能量。身体;
3、解饥饿感：由于人体胃容量有限，金针菇、银耳的饱腹感很强，适量食用可以填满胃容量，所以一般可以解饿
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