三文鱼的好处和功效

三文鱼营养丰富，呈碱性食物，含有丰富的氨基酸、高赖氨酸、结酸、蛋白质、omega-3脂肪酸、维生素ACEKB1B2B3B4B5B6B9B12等。钙、镁、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰等矿物质。性平，味甘，入肝经、肾经。

1预防三高，富含omega-3脂肪酸，可提供二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），可保护心脏，软化血管，增强血管壁韧性，降低胆固醇和甘油三酯帮助身体代谢，保护肝脏，减少血管收缩，防止血栓形成。其DHA及丰富的氨基酸、维生素B等，可帮助儿童、青少年、健脑者提高智力，改善记忆力，缓解焦虑和抑郁情绪。，帮助改善睡眠质量，保护心脑血管，减少炎症，慢性病，高血压，高血脂，心脏病，糖尿病，中风，老年痴呆症，帕金森氏症等。

2、Omega-3对宝宝大脑和视网膜的发育尤为重要，可以减少儿童多动症，维生素A可以保护和改善视力，还可以减少黄斑变性。

3、健脾胃，助消化，润肠通便，改善消化不良，减少短肠综合症和结肠癌的发生。

4可维持体内钾钠平衡，减少体内过多的水分滞留，利尿消水肿，多种营养物质，脂肪、矿物质、维生素D和磷等可预防骨质疏松，减少痉挛、抽搐、而风湿性关节炎、痛风患者可以摄取，丰富的锌、镁、硫对肾脏非常有益，减少肾脏疾病。

5美容养颜，抗氧化，抗衰老，含有丰富的硫，是构成人体蛋白质的氨基酸中所含的，是合成胶原蛋白所必需的矿物质，多种营养素，可以美容抗衰老抗衰老，保持皮肤弹性，保持头发和指甲的健康，减少皮炎和脱发，指甲断裂，硫和丰富的维生素B一起调节人体的基础代谢，抵抗细菌感染，保护细胞，帮助肝脏解毒，对人体的肝、肾、心脏等都有很好的作用。非常重要。

6、虾青素、硒、omega-3脂肪酸、维生素ACE、活性肽能减少体内的氧化应激和炎症，预防癌症，预防腺癌、结肠癌和前列腺癌。

7、富含B12，可减少恶性贫血、脊柱变形、行走困难、神经痛、肠道炎症引起的腹泻，改善男性性功能，孕期摄入可减少任城贫血。

8、孕妇、儿童老少皆宜，滋补五脏，消除疲劳，提高机体免疫力，可适量服用。