吃三文鱼竟有这些好处

吃金鱼的好处

消除水肿

可治疗消瘦、水肿、消化不良等症。

健脾胃

三文鱼肉具有补虚解乏、健脾胃、暖胃、和脾胃的作用。

预防慢性病

三文鱼可以预防糖尿病等慢性病的发生和发展，营养价值很高，是一种很好的食物。

强壮的头发

三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长也很重要，它能滋养头发根部的毛囊，防止脱发并促进头发再生，保护头发的光泽，让你的头发更健康、更强壮。

预防阿尔茨海默病

降低血脂和血清胆固醇，预防和治疗心血管疾病，其所含的omega-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的重要物质，可增强大脑功能，预防老年痴呆症，防止视力下降。

抗癌作用

每天摄入足够的Omega-3已被证明有助于预防血癌、多发性骨髓瘤和非霍奇金淋巴瘤。此外，鲑鱼还富含维生素D和硒，有助于预防某些类型的癌症。

促进眼睛健康

众所周知，鱼油有助于改善视力，预防和改善眼部疾病。鲑鱼中的Omega-3已被证明可以预防和改善视网膜黄斑变性和慢性干眼症。其中，DHA可产生神经保护激素，通过帮助减轻炎症而起到预防干眼症的作用。

抗炎作用

鲑鱼中的活性肽可能在支持关节软骨组织的健康方面发挥作用——一个特别重要的活性肽是一种称为低钙血症的活性肽，它由人体甲状腺合成，有助于调节骨骼及其周围环境。其他组织中胶原蛋白含量和矿物质的平衡。这些活性肽将与Omega-3一起发挥作用，提供更好的抗炎作用。