与羊肉相克的6大食物,尽量不要一起食用
1西瓜
这一步想必很多人都明白。西瓜性寒,古称寒瓜。它可能看起来很冷。吃多了容易伤脾胃。脾胃虚寒,忌食。但是,羊肉性温味甘性热,与西瓜同食,不仅清热解热,还容易引起腹泻。
2醋
很多人在吃羊肉的时候喜欢拌上醋作为调味品,味道更清爽,其实是没有用的。因为羊肉性热,其作用是补气补虚。醋含有蛋白质、糖类、维生素、醋酸和多种有机酸,性温,宜寒食,不宜热食羊肉,会降低羊肉的清热作用。
3放豆子
豆酱是将熟豆经发酵,加入盐水制成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等元素,味咸寒,能清热解毒。羊肉性温热,两者作用相反,不宜同食。俗话说:“猪不吃姜,羊不吃卤”。
4栗子
栗子不能和羊肉一起吃,因为栗子和羊肉都是热性食物,同时吃容易上火。它们不健康,一起吃甚至会引起呕吐。
5红豆
红豆性味甘、咸、寒,能生血、降脂、利尿、解毒、乳汁;影响。这两者的性味、功效不同,不宜同食。
6茶
因为羊肉含有大量的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后立即喝茶会产生一种叫做鞣酸蛋白的物质,很容易引起便秘。
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