春季是养肝“黄金期”，常吃5种食物，增强免疫力

天气转暖，春天来了，也是养生的好时机。春天养生最重要的是养心。我们的肝脏是人体的一个重要器官，肝脏不好会影响全身的健康，所以春天是养肝的最佳时机。

春季气候，人的心脏容易疲劳，要特别注意防护。如何保护它？除了保持良好的作息习惯外，饮食也要合理。

下面，就为大家介绍五种春季养肝的食物，帮助大家更好的养肝护肝。

1萝卜

胡萝卜营养丰富，具有解毒、利胆、明目、降脂等功效。春季适量食用萝卜，可以清热解毒，促进唾液和胃液分泌，增进食欲，特别适合容易疲劳、失眠、消化不良的人食用。萝卜中的纤维素可以帮助我们清除肠道内的毒素，起到排毒的作用。

2佩里亚

冬瓜还是春季养心的良药。琉璃苣富含有效成分SOD，具有抗氧化、防止体内自由基产生、保护肝脏的作用。此外，苦瓜还能刺激胰岛素分泌，降低血糖，对糖尿病患者也有帮助。

3菠菜

菠菜含有丰富的维生素C、叶酸和矿物质，对补血补钙都有好处。此外，菠菜中的叶绿素和类胡萝卜素可以帮助身体对抗自由基，预防肝脏疾病。菠菜可荤素搭配，也可蒸、炒、汤等多种吃法。轻松与其他食材混合，制作出各种美味又营养的菜肴。

4黑木耳

黑木耳含有多种对人体有益的物质，如铁、钾、磷、L酸、多糖等。具有清热利尿、补肾养血、养肝防癌的功效，还有助​​于控制血压和降低血糖。而且黑木耳还能增加毛细血管弹性，防止皮肤皱纹，缓解眼睛疲劳。因此，春季也可以多吃黑木耳，改善肝功能。

5鸡肝

鸡肝是一种非常有营养的食物，里面的营养非常丰富。鸡肝富含优质蛋白质、矿物质、B族维生素等，具有补血、强肾、益肝的作用。此外，鸡肝还含有谷氨酸、胆碱等物质，对提高记忆力和智力有一定作用。但是，鸡肝要适量，否则会增加体重，引起其他健康问题。

总之，春天是养心护心的好时节。食用以上五种食物，有助于改善肝功能，预防和治疗各种肝病。除了饮食，适度的运动和良好的作息习惯也很重要。因此，在春季养生中，一定要注意保护肝脏，让身体更健康。