常吃玉米,会收获哪些好处呢?
1保护心血管系统
玉米中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,含有非常丰富的微量元素和维生素,不饱和脂肪酸可与玉米芽中的维生素E共同作用。
降低甘油三酯和胆固醇的浓度,防止脂肪在血管壁沉积,防治高血压、动脉硬化和高脂血症。
2调节血糖
常吃玉米可以促进血液流动,降低血液粘稠度。
此外,玉米须中的发酵物质还可以降低血糖,所以血糖高的人坚持每天吃玉米或用玉米须泡茶,对降血糖有一定的作用。
尤其是对于老年人来说,用玉米须泡的茶,味道甘甜,非常适合高血糖的老年患者。
3改善消化道健康
吃玉米的好处之一是健康的消化系统,这要归功于玉米富含不溶性纤维,有助于排尿。
这种纤维还促进结肠中有益细菌的生长,进而帮助将纤维转化为短链脂肪酸(SCFA)。
短链脂肪酸为肠道细胞提供能量,从而降低包括结肠癌在内的肠道问题的风险。
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