夏天易出汗，多吃6道高钾小炒，补回身体流失的钾

夏天来了，身体出汗多，体内的钾元素随着汗液流失，如果体内钾元素丢失过多，就会影响身体的新陈代谢，出现食欲不振、懒惰、乏力等症状。夏季建议多吃含钾丰富的蔬菜，让身体把钾补回来，缓解身体因缺钾而带来的身体疲劳和不适。这些富含钾的土豆味道鲜美且制作简单，所以请为您的家人制作。

第一道菜：白菜炒粉丝

准备食材：白菜、粉丝、蒜头、生抽、蚝油等。

第一步：将卷心菜洗净，切成细条。事先泡好粉条，如果觉得粉条很硬，可以煮一下。大蒜磨碎的大蒜。

第二步：锅里放油烧热，把蒜末炒香，把白菜丝炒软，捞出里面的水分，倒入粉丝，加入生抽和蚝油炒至顺滑。

第二道菜：沙拉炒鸡蛋

准备食材：蒜末、鸡蛋、色拉、盐、酱油等。

第一步：在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀。生菜洗净去皮，切成薄片备用。

第二步：锅里放油烧热，油烧热，倒入蛋液，炸至顺滑捞出。

第三步：锅内留少许底油，加入蒜末爆香，加入生菜片，翻炒均匀，炸好后，变色后倒入鸡蛋块，翻炒均匀，加入少许盐、一勺生抽，搅拌均匀即可食用。

第三道：西兰花炒白玉菇

准备食材：蒜蓉、蚝油、盐、白玉菇、西兰花、面粉、胡椒粉等。

第一步：清洗白玉海绵。将西兰花放入水中，加入面粉，吸去泥土，用清水冲洗干净，切成小朵。

第二步：在锅里烧开水。趁水沸腾，将白玉菇入锅焯水，熟透捞出。然后将西兰花放入锅中用水焯至颜色变成墨绿色，捞出待用。

第三步：锅中放油，加入蒜末和辣椒爆香。如果不能吃辣，可以加入白玉菇和西兰花搅拌。加入蚝油和盐调味，翻炒均匀即可食用。