冬天吃山药有什么好处?山药冬天怎么吃?
冬天怎么吃山药比较好?
1、山药乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒。
做法：先将乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净;将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用;将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟;加入山药块和枸杞，再煮15分钟，关火前加盐调味即可。
2、清蒸山药
食材：山药
做法步骤：首先将山药洗净，不要去皮，切成10cm长的段，放在笼上蒸，约30分钟，可闻到山药特有的香味;关火，出笼，即可，吃时可沾白糖，美味又营养。
通过以上文章内容我们可以了解到，山药是一种营养价值极高的保健滋补食材，食用对于人们的身体健康有很多好处，特别是在冬天吃更是营养滋补，以上就是三顶养生网sandingtv.com为大家介绍的冬天吃山药的好处和方法，希望对大家有帮助。
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