什么季节吃包菜好?包菜烹饪小贴士要知道
2019-11-21 11:04:59作者：可可
包菜有哪些烹饪小贴士?
1、包菜中含有丰富的维C，而维C与金属接触，很有可能被破坏，所以我们尽量吃手撕包菜。
2、包菜用荤油炒制，不仅增加营养，口味亦好。
3、放入卷心菜后，一定要旺火快炒，以保持卷心菜脆嫩口感。
看了上述几段文字，我们能很清楚的知道，春季是包菜大量上市的季节，这个季节吃包菜是非常合适的，春季吃包菜不仅可以弥补新鲜蔬菜少的不足，还能很好的享受这种应季蔬菜带来的口感和营养，其实一年四季都是可以吃包菜的，为了尽可能避免包菜中的营养流失，我们在烹饪包菜的时候要多掌握技巧。
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