吃不完的鲍鱼怎么保存?鲍鱼富含哪些营养?

　　说到鲍鱼大家应该都不陌生，鲍鱼是一种很多人都喜欢吃的名贵的海产品，具有极高的食用价值，和滋补保健的作用，大家都知道鲍鱼只能吃新鲜的，那么大家知道吃不完的鲍鱼怎么保存吗?三顶养生网sandingtv.com马上来为大家介绍一下鲍鱼的保存方法吧!

　　吃不完的鲍鱼该怎么保存?

　　1、冰水保存：提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低，然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态，将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。

　　2、盐水保存：将鲍鱼放入盆中，准备一盆清水，加入适量食盐搅匀，然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可，最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可，如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保存。

　　3、冰箱冷藏：没有吃完的鲍鱼可以单独用保鲜膜包好，然后再包裹一层锡箔纸，放入保鲜盒中，将保鲜盒置于冰箱冷藏室，这样可以减少鲍鱼水分的流失，保存鲍鱼的口感。

　　鲍鱼富含哪些营养成分?

　　1、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

　　2、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

　　3、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

　　4、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

　　通过以上文章内容我们可以了解到，鲍鱼是一种极好的保健滋补食材，日常生活中很多人喜欢用鲍鱼煲汤、煮粥、做菜食用，及美味又滋补，而上文已经为大家总结了一些鲍鱼的保存方法，希望对大家有所帮助。