泥鳅死了还能吃吗?吃泥鳅有哪些注意事项?
吃泥鳅有哪些注意事项?
1、不要生吃:生吃泥鳅不仅不能治病,而且极易感染各种寄生虫,必须等烹饪熟透了后才能食用。
2、先清水喂养:泥鳅喜欢在淤泥中生活且食物繁杂,如果清洗的时候不注意,这些物质可能对身体造成一定的损害,先用清水喂养几天,这些物质会被泥鳅排出体外。
相信大家看了以上内容后,已经了解到,泥鳅的营养价值很丰富,我们吃的时候并不是随便吃吃就可以的,如果泥鳅没有养好死了的话,那这样的泥鳅可能会产生有毒物质,那就不要吃了,而且大家需要知道,泥鳅不能生吃,买回家的泥鳅可以先养几天再吃。
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