百合发苦是怎么回事?百合怎么处理没苦味?
百合怎么处理没苦味?
1、将百合一瓣一瓣掰开,去除每瓣外表皮的衣,用手就可轻轻撕除,同时去除脏的外皮。
2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入,浸二小时,以便使百合吸收水份,去除苦味。
3、百合熬煮时候可以加入适量白砂糖,具体用量可根据个人喜好添加。
以上就是关于百合发苦的原因以及处理方法的相关介绍了,我们可以看出,平常的时候我们可以吃些百合,一般来说炖煮百合是很常见的,如果吃到的百合有苦味,那大家不必太过担心,这是正常的现象,不过这种情况可以避免,大家使用上边的方法可以给百合先处理一下。
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