馒头好消化吗?蒸好的馒头为什么发瘪?
2019-12-30 13:56:03作者：可可
蒸好的馒头为什么发瘪?
1、面团过于柔软：面团过于柔软的话，蒸出来的馒头肯定会出现瘪的状态，蒸馒头的时候一定要注意，要把面粉和发酵粉和足了。
2、发酵时间过久：蒸馒头要是发酵时间过长的话，会造成干瘪现象的，除此之外还会出现过硬等情况。
结合上边几段内容我们可以看出，其实馒头是一种很好的主食，它虽然制作起来很简单，但是我们也不能忽视馒头的营养价值，而且馒头是一种很好消化的食物，即使是肠胃不好的人也可以吃些馒头，我们自己蒸馒头的时候要避免馒头发瘪，大家要从上边的原因入手，避免出现这种情况。
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