车前子能生吃吗?车前子和车前草的区别
接触过中药的朋友想必对车前子并不陌生，这是一种在日常生活中经常会吃到的一种比较好的中药材，不仅可以作为中药材使用，更可以在做菜的时候加入一些，是药食两用的，所以非常不错，不过车前子能生吃吗?三顶养生网sandingtv.com为您解答。
车前子能生吃吗?
车前子能生吃。
车前子甘淡、性微寒，归肺经、肝经、肾经、膀胱经，清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰，主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
车前子和车前草的区别
两味是不同的中药。
两者都来源于一种叫“平车前”的植物，两者用药部位不同，药效有相似之处;车前草是平车前干燥的全草，夏季采挖，去泥沙后晒干即可，而车前子是指平车前的干燥成熟种子，两者具有清热利尿、化痰止咳的功效。
想必大家在看过上述三顶养生网sandingtv.com之后都对车前子这种食物有了一个了解，其实它是非常好的，只不过由于本身的特性所以不能一次性吃太多，而且也不能自己随意食用，一定要根据症状、轻重来确定用量，这样才能保证安全。
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