乌梅是中药材吗?乌梅为什么是黑色的?
平时大家多少都会吃一些零食，比如干果或果脯，都是很好的，不仅味道好，而且其中的营养也是不错的，适合我们的日常所需;但是乌梅是经过腌渍的，而且其中的一些功效能改善很多问题的，那么乌梅是中药材吗?三顶养生网sandingtv.com为您解答。
乌梅是中药材吗?
乌梅是一味中药，具有润肺止咳，解热去燥，消化的功效。
本品呈类球形或扁球形，直径1.5~3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕;果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点;种子扁卵形，淡黄色，气微，味极酸。
乌梅为什么是黑色的?
因为是烟熏出来的。
一般我们所吃到的乌梅不是刚采摘下来的青梅，而是青梅经过加工制作后做出来的乌梅，在制作过程中需要熏制，加上水分蒸发，所以乌梅就变成黑色的了。
通过上述三顶养生网sandingtv.com的文章内容大家可以得知，乌梅虽然味道和营养都不错，并且平时能够当做零食吃，但它的的确确也是一种中药材，所以具有一定的药用功效，不过大家同时要注意，黑色是乌梅普遍的颜色，是很正常的，所以大家不必惶恐。
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