海螺怎么清洗才干净?海螺如何去腥味?
2020-01-10 14:55:55作者：可可
海螺如何去腥味?
1、不要早放姜：做海鲜的时候过早放姜，不仅不能起到去腥的目的，反而还会影响到海鲜原有的鲜香。
2、湿淀粉：烹饪海螺可以利用湿淀粉，它对各种腥味的去除作用更加明显，湿淀粉受热爆裂沉进油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉。
以上就是三顶养生网sandingtv.com介绍的关于海螺清洗的方法，我们购买海螺后就可以使用到上边介绍的方法，大家需要知道的是，海螺必须清洗干净才可以进行下一步的烹饪，我们要把海螺的黏液、泥沙、腥味全部去除，这样烹饪出来的海螺才会味道鲜美，营养价值高。
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